Le Groupe APICIL et le Centre de recherche de l’Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse) publient les résultats d’une étude doctorale « A table en famille » menée par Fairley Le Moal en collaboration avec l’Université Lyon 2 (Centre Max-Weber), l’Université Flinders et soutenue par l’entreprise Mars Food..
A table oui, mais en famille!
1 juin 2023
